- Gelatina in polvere (da 80 a 280 bloom)
- Gelatina in fogli (da 200 a 400 fogli/kg)
- Gelatina idrolizzata/atomizzata 0 bloom
- Gelatina liquida in varie concentrazioni
- Acido Ascorbico
- Acido Citrico
- Acido L-Malico
- Acido Tartarico
- Cremor Tartaro
- Vitamine
- Caseinato di Potassio
- Mosto concentrato rettificato