“Il nostro successo è il vostro!”

Dopo 60 anni di esperienza nel campo delle biotecnologie per la produzione del vino, nasce nel 2011 la Fast Ingredients. Un team di persone con diverse competenze ed esperienze nei settori food e nutraceutico.

La filosofia Fast Ingredients:

Una realtà giovane e dinamica a supporto dei nostri clienti ai quali si offre cooperazione, competenza, professionalità.

Dal 1954, L’ENOTECNICA svolge l’attività di commercializzazione di prodotti destinati all’enologia, arrivando a sviluppare la linea di prodotti “L’Eno” specifica per il settore. Dal 2014 l’azienda ha ampliato i suoi prodotti al settore alimentare e nutraceutico creando la divisione “Fast Ingredients”

La nostra Azienda persegue una politica orientata ai seguenti principi:

• QUALITA’ DEL PRODOTTO/SERVIZIO: ottenuta tramite la scelta accurata dei prodotti commercializzati, l’utilizzo di modalità di confezionamento più adeguate al prodotto e la scelta di fornitori affidabili, allineati alle normative, con i quali si instaura un rapporto di reciproca fiducia e conoscenza;  
• PREZZO: mantenimento dell’allineamento nel rapporto qualità del prodotto e servizio/prezzo; 
• SICUREZZA ALIMENTARE: intesa come rispetto dei requisiti di igiene del prodotto trattato e tutela della salute del consumatore attraverso l’applicazione e il miglioramento del proprio Sistema di Gestione della Qualità e della Sicurezza Alimentare, sviluppato e implementato in linea con le norme volontarie applicate e riconosciute a livello internazionale;
• ATTENZIONE AL CLIENTE: attraverso cura al servizio e al prodotto, cercando di anticipare le richieste dello stesso in modo da accrescerne la soddisfazione; 
• AMBIENTE: rispetto della normativa cogente in materia e responsabilità ambientale tradotta nell’impegno alla sostenibilità ambientale e, in modo particolare, alla produzione di energia da fonti rinnovabili, garantendo in questo modo la sostenibilità dei processi con il minimo inquinamento e investimento energetico;
• ETICA E RESPONSABILITÀ VERSO IL PERSONALE: fondando i propri principi sull’importanza della qualità e dell’esperienza delle risorse umane, senza le quali nessun processo aziendale, macchinario o impianto, anche il più moderno ed efficiente, potrebbe dare i risultati voluti. Riguardo a questo punto l’azienda si propone di:
  • diffondere al proprio personale i PRINCIPI DELLA SICUREZZA ALIMENTARE perché deve essere ben chiaro che:
  • ognuno svolge compiti ed attività importanti 
  • il lavoro svolto deve essere effettuato in conformità ai requisiti normativi vigenti ed alle richieste inoltrate dal cliente 
  • ognuno deve impegnarsi a familiarizzare con il sistema di gestione per la Qualità e la Sicurezza Alimentare
  • favorire un ambiente di lavoro ispirato al RISPETTO, alla CORRETTEZZA ed alla COLLABORAZIONE, permettendo così il coinvolgimento e la responsabilizzazione del personale
  • curare gli aspetti relativi alla SICUREZZA dei propri dipendenti e collaboratori esterni in modo da minimizzare le pericolosità connesse alle attività ed evitare incidenti sul posto di lavoro
• ETICA E RESPONSABILITÀ VERSO LE ALTRE PARTI INTERESSATE: estendendo il codice etico applicato in azienda alle altre parti interessate, in particolar modo a clienti e fornitori 
• SOSTENIBILITÀ ECONOMICA: mantenendo la capacità di generare reddito e lavoro e una crescita duratura degli indicatori economici;
• RISPETTO DEI REQUISITI DI LEGGE COGENTI: rispetto delle normative alimentari legate al prodotto ed al processo.
• IL MIGLIORAMENTO CONTINUO DELL’EFFICACIA DEL SISTEMA DI GESTIONE PER LA QUALITA’ e SICUREZZA ALIMENTARE: Ognuno deve partecipare attivamente alla crescita della sicurezza alimentare, collaborando con la direzione alla definizione delle procedure gestionali e impegnandosi nella rilevazione e nella pronta rimozione di non conformità rispetto alle linee definite dalla documentazione della Sicurezza Alimentare, per un continuo miglioramento dell’efficacia delle attività svolte.

Gli obiettivi principali che la Direzione si è posta sono:

1. Assicurare la soddisfazione del cliente offrendo un prodotto di alta gamma e un servizio mirato alle esigenze del cliente rispettando i tempi contrattuali;
2. Fidelizzare i clienti con cui vanta una collaborazione pluriennale, sia per il settore enologico che nel settore Food, rimanendo il referente per il settore nel territorio
3. Consolidare il brand aprendo o implementando mercati in nuove aree geografiche, anche all’estero
4. Migliorare l’organizzazione interna tendendo al maggior livello di affidabilità e velocità operativa, ottimizzando le risorse in modo da favorire il coinvolgimento di tutte le figure aziendale nel raggiungimento degli obiettivi;
5. Consolidare e mantenere, mediante un sistema documentato, i risultati raggiunti.
6. Garantire la sostenibilità ambientale, sociale ed economica dell’azienda

La Politica per la Qualità e la Sicurezza Alimentare viene resa nota a tutto il personale operante all’interno dell’Azienda e ciascun collaboratore, per il proprio compito specifico, è formato ed informato degli obiettivi perseguiti dalla Direzione che  revisiona ogni anno e ne verifica lo stato di avanzamento.